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Infos enseignants Les œufs peuvent vous servir de support pour faire découvrir de multiples matières aux enfants : cuisine, mathématiques, chimie, biologie, travaux pratiques…. Alors profitez-en. Pour vous aider à mieux connaître le monde de l’œuf, le CNPO met à votre disposition des planches d’information, un dépliant enfant ainsi qu’un quizz. Découvrons-les ensemble. De nouveaux supports d'information pour 2007 Découvrer les nouveaux panneaux d'information CNPO (pdf 6.46 Mb) Les atouts de l'oeuf et le point sur le cholestérol (pdf 230.49 Kb) Pour tout savoir sur les minéraux et les vitamines de l'oeuf (pdf 359.87 Kb) Le quizz Un jeu éducatif et amusant à la fois pour que le monde de l’œuf n’ait plus de secret pour vos élèves Télécharger le document 2006 (pdf 3.12 Mb) Télécharger le document 2007 (pdf 2.51 Mb) A la découverte de l’œuf Un dépliant illustré pour faire découvrir l’œuf aux enfants Télécharger le document (pdf 1.6 Mb) Le monde de l’œuf en plusieurs points Quatre panneaux et six petites pancartes à afficher dans la classe pour réaliser le quizz 2006 avec les enfants Télécharger le document (pdf 58.14 Kb) Télécharger le document (pdf 21.42 Kb)	L’œuf est plus digeste quand le blanc est coagulé et le jaune crémeux. Lavez les œufs avant de les ranger est une mauvaise idée : vous détruisez la cuticule de la coquille qui protège son contenu contre les microbes